Du thé et un dragon!

Année : 2016

  • Happy Bag 2016 de Lupicia

    Happy Bag 2016 de Lupicia

    Le 14 janvier dernier, j’ai reçu le « Happy Bag » de Lupicia. J’étais bien contente de le recevoir, d’autant plus que ça faisait très longtemps que je voulais faire une commande de thé, à la suite de nombreux commentaires positifs que j’avais lus à propos de cette compagnie. Alors, je me suis dit que la meilleure façon de découvrir leurs produits serait d’acheter un « fukubukuro ». Hein? Kossé ça?

    Je vous explique : au Nouvel An et quelques jours après, Lupicia met en vente le « happy bag » ou plus précisément le « fukubukuro ». Il s’agit d’une pratique populaire au Japon où l’on vend des sacs contenant un certain nombre de produits et qui sont vendus à un prix inférieur de la valeur réelle. Le consommateur ne sait ce qu’il y a dedans. Bien souvent, ce sont des produits dont il faut écouler le stock, qui n’ont pas été vendus ou bien qui n’ont pas été populaires. Bref, ça peut être intéressant pour découvrir de nouvelles choses.

    En ce qui concerne Lupicia, il y avait deux types de sacs à acheter et ils contenaient tous le double de la valeur du prix : l’un à 30 $ US et un autre à 50 $ US. Bien évidemment, celui à 50 $ est parti très rapidement. Mais comme c’était la première fois que j’achetais un « happy bag », mon choix était pour celui de 30 $. Et deux semaines plus tard, je recevais une boîte bien emballée de Lupicia US! 😉

    Alors, que contenait cette boîte? Il y avait une note pour me dire merci d’avoir acheté le produit. Ensuite, il y avait deux « magazines » (décembre et janvier) contenant un échantillon à essayer.1 Puis, le principal : les thés. Il y en a neuf :

    • Momo Oolong Super Grade (oolong, aromatisé), 50g – $13.00
    • Strawberry & Vanilla (vert, aromatisé), 50g – $6.50
    • Cookie (noir, aromatisé), 50g – $7.00
    • Matcha Black Soybean Rice Tea (vert, genmaicha), 50g – $5.00
    • Sakurambo (noir, aromatisé), 50g – $6.50
    • Tikuanyin (oolong), 50g – $11.00
    • Darjeeling, the Second Flush (noir), 50g – $8.50
    • Afternoon Tea (noir), 50g – $6.00
    • Muscat (noir, aromatisé), 50g – $6.50

    Le tout pour un total de 70 $ US. Mais est-ce que ça en vaut vraiment la peine? D’abord, la valeur de la boîte est plus que le double.2 Pour le budget, j’ai économisé 40 $ US et je ne suis pas sûre si j’aurais eu autant de thé pour ce prix. Ensuite, c’est une occasion de découvrir de nouveaux thés. Il arrive souvent que je n’ose pas essayer parce que je me demande si je vais aimer. C’est le cas avec le « Matcha Black Soybean Rice Tea ».

    Cependant, certains ont déploré (sur Steepster notamment) que la plupart des thés vinssent à échéance vers la fin de l’année ou au début 2017. Et je suis d’accord avec eux : sur neuf thés, quatre doivent être bus avant la fin 2016. Les autres sont pour la fin 2017. C’est plutôt embêtant étant donné que je possède beaucoup de thés. De plus, on ne peut pas choisir le contenu. Bon, je sais : ça ne serait pas un « lucky bag » si l’on sait ce qu’il y a dedans et ça enlèverait le but de cette « fête » (si l’on peut appeler ça!). Mais, on se retrouve avec des thés que l’on n’aime pas, ou qu’on n’aurait pas voulu avoir. Et c’est le cas avec le « Sakurambo »3

    Au final, est-ce que ça vaut la peine? Oui et… non! C’est très intéressant pour découvrir de nouvelles sortes de thés et en avoir aussi pour faire des échanges, mais je doute que j’aille avoir terminé les neuf thés avant la fin de l’année! Bref, je ne sais pas si je vais en prendre une autre: ça va dépendre de l’année! 😉

    1. J’ai mis le mot entre parenthèses, car ce sont plutôt des feuillets de publicités où l’on présente une thématique avec les thés associés. Par exemple : on présente des recettes à faire pour le Temps des Fêtes mais tout en mettant en valeur leurs thés. [↩]
    2. Du moins pour celle-ci. J’ai tenté de chercher sur le Web des commentaires sur celle à 50 $ et je n’en ai pas trouvé [↩]
    3. J’espère que ça ne goûtera pas la cerise chimique! [↩]
  • Vive les Fêtes du Palais des Thés

    Vive les Fêtes du Palais des Thés

    J’ai reçu ce thé la journée de Noël. C’était un des cadeaux que m’offrait Christelle cette année. Et comme j’avais mentionné que je voulais prendre un peu de repos après plusieurs semaines intenses, j’ai préféré attendre après les Fêtes pour le déguster. Donc aujourd’hui, je vous le présente : Vive les Fêtes du Palais des Thés.

    Pour cette composition exclusive, la compagnie s’est « inspirée des saveurs de l’enfance […] qui nous plonge dans des souvenirs gourmands et merveilleux. »1 Il s’agit d’un mélange de wulong et thé vert avec des notes d’amandes et de vanille, de riz soufflé, de cannelle et de noix de coco. En ouvrant le pot, je sens une odeur sucrée de frangipane et de noix de coco avec une toute petite touche épicée de cannelle.

    J’infuse le tout dans une eau à 90 degrés Celsius pendant 4 minutes. Les feuilles se déroulent lentement dans l’eau tandis que la couleur devient d’un vert jaune (un peu bizarre au début), mais qui se termine par une teinte jaunâtre. L’odeur qui se dégage de ma théière est la même de ce que j’ai senti dans le pot (gourmande avec touche de cannelle), mais elle est plus intense et sent plus longtemps.

    Puis au niveau de la dégustation, je goûte bien au wulong mais très peu au thé vert. La cannelle arrive par la suite et même si elle reste longtemps en bouche, elle est coupée par la frangipane et le goût sucré de la barbe à papa. C’est un très gourmand et cette composition évoque bien l’esprit festif dont le Palais des Thés a voulu créer avec ce thé. C’est bien équilibré en bouche, cependant je le trouve un peu trop sucré à force d’en boire. Peut-être que la prochaine fois, je pourrais le couper avec un truc à manger. Mais bref, c’est le genre de thé à boire après un bon repas et qu’on a envie de quelque chose de sucrée ou bien pour ceux qui veulent… revenir en enfance! 😉

    Note: 3/5

    1. Palais des Thés: http://www.palaisdesthes.com/fr/vive-les-fetes.html [↩]
  • Jardin no.25 du Palais des Thés

    Jardin no.25 du Palais des Thés

    Aujourd’hui, je vous présente une infusion que m’avait laissée Christelle sur mon cadeau de Noël. En faite, il s’agit du deuxième échantillon et malgré la présence de l’hibiscus1, je me suis dit que j’allais l’essayer. Il s’agit de Jardin no.25 du Palais des Thés.

    Donc, il s’agit d’une infusion de fruits et de plantes. Il est composé de pommes, de raisins, de fleurs d’hibiscus et d’écorces d’agrume et en vidant le sac, je vois de gros morceaux secs de ces ingrédients. L’odeur est sucrée, mais je perçois également des notes acidulées, probablement provoquées par l’hibiscus.

    J’infuse le tout dans ma théière de verre dans une eau de 90 degrés Celsius pendant 5 minutes. L’eau devient tranquillement rosée (provoqué par l’hibiscus) pendant qu’une odeur d’agrumes me monte au nez. C’est acidulé… et derrière les agrumes, je sens une pointe d’hibiscus… ish! :/

    C’est une bonne infusion, mais bon, je le préfère tiède, voire même presque froid! En effet en étant chaud, je trouve qu’il est moins sucré et le côté acidulé des agrumes et de l’hibiscus prend place. Je l’ai laissé reposé une minute ou deux et une fois tiède, c’est vraiment là que je goûte à son aspect gourmand (comme le Palais des Thés le mentionne). C’est sucré et je goûte à la fois aux raisins et aux agrumes. L’hibiscus est présent et me brûle un peu la gorge (à cause de l’acidité), mais ce n’est pas assez pour venir tout gâcher le goût et prendre place. Normalement, c’est un goût très fort, mais dans ce cas-ci, c’est discret. Je remarque d’ailleurs qu’il n’y a pas trop de fleurs d’hibiscus dans l’échantillon. Bref, c’est une tisane qui serait agréable à boire tiède seulement. Merci Christelle pour cette découverte! 😉

    Note: 3/5

    1. Qui me brûle normalement la gorge! [↩]