Du thé et un dragon!

Étiquette : bilan

  • Nouvelles du blogue – printemps 2021

    Nouvelles du blogue – printemps 2021

    C’est le printemps, les amis ! Et la neige a commencé à fondre rapidement en ville. Je sais que les récoltes 2021 ont commencé en Asie, et j’ai bien hâte de voir vers quoi mes choix vont porter pour les futurs articles. Parlant de blogue, c’est le moment aujourd’hui de vous parler de petites choses, dont des précisions que je veux clarifier et de l’avancement de certains de mes projets.

    De petites précisions sur…

    Mon blogue est personnel

    Bien que ma démarche se veut sérieuse avec la présentation de texte de qualité, je veux vous faire rappeler que mon site est personnel. Et j’y tiens ! Je fais mon possible pour vous partager ma passion et noter les thés que je déguste. Mais hélas, il y a encore des gens qui se plaignent. Va-t-il falloir que je répète que je suis seule à gérer ce site ? Que je fais tout, c’est-à-dire la dégustation, les photos, la rédaction, la correction, la mise en page et la publicité ?

    À ces gens-là, voici mon message : viens essayer ! Vous allez voir que c’est un niveau de stress, car il faut tout penser, tout planifier et tout gérer. Je fais ce blogue, car j’adore écrire et boire le thé est une vraie passion. Donc avant de vous plaindre, réfléchissez et mettez-vous à ma place.

    Facebook

    Récemment, certaines personnes m’ont envoyé des demandes « d’amitié » sur Facebook. C’est très gentil, mais… Je préférerais que vous joigniez plutôt la page de mon blogue. Il faut comprendre qu’en général, j’accepte seulement les gens avec qui j’ai déjà eu des conversations ET dont mon « feeling » est positif (oui, je suis intuitive). Donc, ne le prenez pas mal si je ne réponds tout simplement pas. Il vaut mieux, dans ce cas, et je le répète, suivre ma page Facebook ou tous autres réseaux sociaux. C’est la meilleure façon d’avoir mes nouvelles.

    Notation

    Je suis en réflexion à savoir si je garde mon système de notation. J’ai réalisé dernièrement qu’il devenait plus difficile de donner des notes. Non seulement je suis plus alerte, plus sensible et plus précise dans ce que je vois et je déguste, mais j’ai été confronté à des décisions où je me demandais si c’était juste ou non de donner telle note. Je suis donc allé faire le tour des blogues de thé (en français et en anglais), et j’ai remarqué que plusieurs n’utilisent pas de système de notation. Je me suis demandé si c’était justement à cause de cette difficulté. Et actuellement, je n’ai pas encore pris de décision, car j’observe. Donc c’est à suivre.

    Dégustation d’un thé avec Luciole

    Dégustation

    En lien avec la notation, je regarde beaucoup les styles de chacun pour présenter leur dégustation. Je ne cherche pas à copier. Je cherche simplement une façon dont je pourrais décrire ce que j’ai bu sans tourner en rond, et répéter les mêmes choses. Il faut bien essayer autre chose, non ? Alors, ne soyez pas surpris si vous voyez des changements dans la structure de mes textes.

    Articles du lundi

    Bon, OK ! J’avais annoncé il y a quelques semaines que je voulais alterner entre les dégustations de thés aromatisés et les publications de textes d’informations. Mais, je change encore : il n’y aura qu’un texte d’informations par mois. Je vais maintenir le rythme jusqu’à la fin de la pandémie (du moins jusqu’à ce que ma ville ne soit plus en zone rouge et que je puisse aller écrire dans un salon de thé), et je verrais pour la suite. (Voir mise à jour plus bas). J’ai compris que c’était peut-être un peu trop pour moi pour le moment. Je préfère m’y habituer et prendre mon temps pour écrire des articles, avant de véritablement me lancer.

    Avancement de mes projets

    Newsletter

    J’ai enfin une idée vers laquelle je voudrais m’aligner lorsque je vais rédiger ces petites notes. Mon inspiration provient de différents bulletins auxquels je suis abonné, et j’avoue que j’aime bien ce côté personnel et motivant de ce que je lis. Cependant, je ne sais pas quelle fréquence je vais choisir, et je suis toujours à la recherche d’une plateforme (autre que MailChimp).

    Actualité sur le thé

    Depuis février, je publie les vendredis les cinq meilleurs articles de la semaine. J’adore, car cela me permet de découvrir des sites et être à jour dans le monde du thé. Cependant, j’ai été confronté à un problème dès les débuts : il y a des semaines où je ne trouvais pas d’articles intéressants. La solution que j’ai trouvée est de piger dans la liste des articles antérieurs, que j’ai trouvée au fil de mes recherches. Donc, dans ces cas, il y aura un petit symbole signifiant que ce n’est pas un article de la semaine.

    Voilà ! C’est tout pour le moment. J’espère que ces nouvelles vous permettront de mieux comprendre ce qui se passe dans ma vie de blogueuse. S’il y a des changements ou des précisions que je n’ai pas mentionnés ici, c’est clair que vous le saurez en temps et lieu. Prenez soin de vous et à la prochaine !

    Mise à jour – 25 avril 2021
    En ce qui concerne les articles sur lundi, j’ai décidé jusqu’à nouvel ordre d’écrire des critiques de thés aromatisés. Actuellement, ma situation ne me permet pas de me concentrer réellement sur la recherche. Sans entrer dans les détails, il y a trop de choses à faire et à penser (notamment les rénovations qui ont été reportées à plus tard, et mon bureau est un fouilli). Donc, je préfère continuer le blogue en présentant des « reviews » et l’actuali-thé, plutôt que de mettre en pause le site. Néanmoins, je ne ferme pas la porte à d’éventuels articles d’informations sur le thé. Vous aurez la surprise de le découvrir sur mon blogue.

  • Nouvelles du blogue – Hiver 2021

    Nouvelles du blogue – Hiver 2021

    Voici le premier article de l’année 2021 ! Et je suis très contente de revenir sur la blogosphère après ces quelques semaines de repos.1 Cela m’a permis d’effleurer quelques idées pour la nouvelle année, et de commencer à mettre en place certains projets dont je vais vous parler ci-dessus. Mais avant, je voudrais revenir sur l’année 2020 en faisant un bilan général, ainsi que du top 5 des articles les plus populaires. Commençons maintenant.

    Bilan 2020

    Je dois admettre que la pandémie a un peu freiné certains projets que j’avais mis sur papier pour 2020. Et face au premier confinement, ça m’a forcé à revoir les priorités. J’ai pris une pause de quelques semaines afin de TOUT revoir, c’est-à-dire les objectifs, les buts, les projets, etc. J’ai pioché jusque dans les racines du blogue afin de faire ressortir sur ce que je voulais réellement travailler. Ensuite, l’été m’a permis de m’amuser avec les dégustations de thés glacés. Puis, avec l’automne (octobre et novembre), j’ai testé une présentation des articles que je compte bien garder pour la suite du blogue.

    Top 5

    Important : l’horaire de publication change

    C’est le plus gros changement que j’apporte dès la semaine prochaine. Je voulais le faire l’an passé, mais j’ai préféré tester avant de l’appliquer. À vrai dire, je fais référence au fait que, durant l’été et un peu l’automne, j’ai alterné les articles entre les thés aromatisés et les textes d’informations. Et maintenant, je vous annonce que, dorénavant, c’est ce que je ferais pour les lundis : c’est un commentaire sur un thé aromatisé ; l’autre semaine, un texte sur le thé ou bien en lien avec le thé (livre, activité, objet, événement, etc.) et ainsi de suite.

    Ensuite, les mercredis : ils seront réservés pour les publications des reviews sur les thés nature. Sur ce point, je ne sais pas encore si je vais apporter des modifications sur le plan de la rédaction. Idéalement, j’aimerais condenser l’information, mais sans perdre l’essentiel de ce que j’ai l’habitude de vous présenter. Mais cela reste à voir.  

    Puis, les vendredis, je vais présenter les 5 meilleurs articles d’informations sur le thé de la semaine (français ou anglais) que j’aurais trouvés sur le Web. Cela peut être un article de blogue, de journaux, de sites professionnels et j’en passe. Je tenterais de résumer dans mes mots le contenu de ces publications. Donc, la catégorie « Actuali-Thé » va être réservée que pour les articles du vendredi, et dès que je parlerais des nouvelles qui concernent directement le blogue, cela ira dans la catégorie « Nouvelles du blog ».

    Donc, je le répète : ces changements seront effectifs dès la semaine prochaine (25 janvier 2021).

    Projets pour 2021

    La création d’un bulletin fait partie de mes plans depuis bien longtemps. Les raisons sont nombreuses par exemple : le partage d’informations exclusives, le partage de faits que je ne dis pas sur les réseaux sociaux ou bien des idées qui me viennent en tête. Ce qui me bloque, c’est que la plupart des plateformes de bulletin offrent peu d’accessibilités et de ressources pour les comptes gratuits. Je n’ai pas les moyens de payer (pour le moment). Néanmoins, deux services m’intéressent, mais il faudra que je les teste avant de prendre une décision.  

    Ensuite, un autre projet est de vous présenter différents endroits à Montréal ou ailleurs qui servent le thé ou bien un produit dérivé du thé (par exemple : un bar à matcha). Évidemment, dans la même lignée, j’aimerais bien voyager afin de découvrir de nouveaux endroits où l’on peut acheter et déguster du thé.

    Puis, j’en ai parlé plus haut, commenté l’actualité sur le thé. Cela va me permettre de mettre en place des techniques de recherche, et peut-être même apporter de nouvelles sources pour mes recherches sur le thé (surtout sur l’histoire du thé en lien avec la SCA).  

    Finalement, l’année 2021 s’annonce intéressante pour moi. Si l’année 2020 a été une année où j’ai dû réfléchir, revoir mes objectifs et tester certaines choses, je sens que 2021 va être la continuité de ces changements et la découverte de nouvelles habiletés. Je crois que ces projets mentionnés plus haut vont être une source de motivation pour poursuivre le travail que j’ai entrepris il y a deux ans avec la réouverture de mon blogue. Mon désir d’apprendre et de vous le partager est devenu plus grand et le sera tout autant pour 2021.

    1. C’est l’article où je vous annonçais en introduction que j’allais prendre une période de repos [↩]
  • Festival du thé 2020 : mon commentaire

    Festival du thé 2020 : mon commentaire

    Cette année, le Festival du Thé de Montréal et de Québec a eu lieu en ligne (pandémie oblige). Et afin que nous puissions pleinement en profiter, l’organisation avait mis en place la vente de trois boîtes thématiques remplies de thés, d’infusions et de gourmandises, mais également la présence de différentes compagnies pour nous présenter ces thés et autres sujets reliés au milieu pendant ces trois jours (soit du 6 au 8 novembre 2020). Et maintenant que l’événement est terminé, je vous présente mon commentaire sur la boîte et le festival.

    La boîte thématique

    Il y en avait trois (découverte, gourmande et grand cru), mais j’ai choisi « Grand Cru », car c’était la seule qui contenait le plus de thés. Donc, mon commentaire sera uniquement en fonction de celle-ci. Alors, la première chose que j’ai faite en ouvrant la boîte est de regarder la documentation. J’aime bien me renseigner sur une compagnie afin d’en savoir un peu sur la marque et les valeurs véhiculées. Mais j’ai été bien surprise de constater que seulement trois (sur une dizaine) ont fourni des dépliants publicitaires. Je me dis que probablement ces compagnies tiennent pour acquis que nous les connaissons. Peut-être… mais comme je viens de le mentionner, une petite introduction aurait été appréciée.

    Ensuite, j’ai regardé chaque échantillon afin de savoir les détails d’infusion. Je trouve que c’est plus pratique de l’avoir sous le nez, plutôt que de chercher les renseignements. Sur ce côté, la plupart (sauf un) ont tous donné des renseignements pour la préparation du thé. La personne qui commence dans le milieu du thé ne sera pas trop perdue !

    Pour les quantités, j’avoue que c’est un sujet délicat. Certes, je suis bien contente de tous ces nouveaux thés, mais je me sens inconfortable avec certains qui en ont envoyé plus.

    Dans l’ensemble, pour quelqu’un qui boit du thé sans vraiment s’y plonger, cette boîte est correcte. Il y a des thés pour tous les goûts, certains sont même faciles à obtenir et certains peuvent même devenir des thés de tous les jours. D’autres requièrent peut-être que l’on s’y attarde avec précision et qu’on aille les outils pour les consommer (comme le matcha). Et quant à la surprise (qui était une coupe en verre), je trouve que c’est intéressant, car cela va peut-être inciter la personne à s’intéresser au thé de manière plus sérieuse, qui sait ?

    Mes recommandations

    Il serait intéressant d’aller chercher d’autres compagnies québécoises, ontariennes, américaines ou bien européennes. Il y a plusieurs compagnies qui veulent se faire connaître, et moi en tant que blogueuse, je tente de faire de mon mieux pour les présenter. Je ne veux pas nécessairement de gros échantillons, mais juste assez pour me donner une idée à savoir si le produit en vaut la peine ou non.   

    Ensuite, il serait bien de créer une boîte avec uniquement du thé (au pire, d’en créer une aussi pour les infusions). Je me fiche si c’est nature ou aromatisé !

    Puis, si l’organisation a l’intention de créer d’autres boîtes thématiques, je recommande soit de petites boîtes au mois avec des sujets différents (par exemple : Noël, Saint-Valentin, le printemps, etc.) ou bien deux grosses boîtes par année.

    Le contenu de la boîte thématique « Grand Cru »

    Le festival du thé

    Durant le festival, j’ai visionné tous les vidéos qui présentait les thés de la boîte « Grand Cru », et j’ai participé à environ une dizaine d’ateliers et de conférences pendant ces trois jours. Encore une fois, mon commentaire sera en fonction de ce que j’ai vu et écouté.

    D’abord, il y avait une bonne diversité des sujets et il y en avait pour tous les goûts. Par exemple, il y avait : un atelier pour faire des mix alcoolisés avec du thé, l’importance de bien choisir ses objets du thé, de la poésie en lien avec le thé, une présentation des oolongs de Taïwan, une présentation sur les puerh, la façon de consommer son thé en Turquie et j’en passe. Je crois que les gens pouvaient choisir ce qui les intéressait vraiment et évidemment en apprendre plus pour mieux comprendre le monde du thé. Et quant à moi, j’ai appris des choses le week-end dernier et je compte les mettre en pratique ou bien me renseigner davantage sur ces apprentissages.

    Ensuite, la plupart des vidéos étaient en direct et cela permettait, à mon avis, une meilleure interaction entre la personne qui donnait son atelier ou sa conférence et les gens qui y participaient. D’ailleurs, je me souviens d’avoir exprimé mon enthousiasme à choisir mes objets lorsque je veux boire mon thé et la personne m’a reconnue en disant qu’elle me comprenait. De plus, j’ai observé que la plupart des personnes qui faisaient ces vidéos étaient très enthousiastes à parler avec les gens et à partager leurs savoirs. C’était vraiment agréable de les écouter.

    Cependant, pour l’aspect technique, je crois que ça serait à revoir à mon avis1. D’abord, ce n’est pas tout le monde qui aime Facebook. Je connais des gens qui auraient voulu participer au festival, mais ils ont refusé en sachant que c’était diffusé sur cette plateforme. Ensuite, ce n’est pas tout le monde qui est « techno » et parfois, c’était difficile de trouver le lien. Il fallait soit passer par la page Facebook de la compagnie ou bien par la page du Festival. Et à cause de cela, on perdait les premières minutes du début de l’atelier ou conférence. Donc, je suggère de trouver un moyen plus facile pour communiquer les liens des activités à l’avance en utilisant peut-être d’autres plateformes (comme YouTube, Skype, Discord ou même Zoom) et tout en étant en direct.

    Puis, j’ai remarqué qu’il y avait absence de la communauté anglophone. Je crois que certains auraient voulu y participer, mais leurs français n’étaient pas assez bons. J’ai même lu des commentaires d’anglophones qui demandaient que les propos des personnes qui parlaient à ce moment-là soient répétés en anglais. De les intégrer en offrant quelques ateliers ou conférences en anglais aurait été un signe de respect à mon avis, tout comme d’aller chercher des compagnies anglophones. Mais cette absence a été frappante pour moi (et même si je suis francophone) et je crois que l’organisation aurait pu aller chercher plus de gens de cette communauté.

    Finalement, l’expérience d’un festival en ligne a été intéressante. Certes, ce n’est pas la même chose que de se déplacer pour parler directement avec les gens du milieu ou bien avec des passionnés comme moi, mais l’idée de créer une boîte thématique de thé a permis de découvrir des nouveautés thés et de nouvelles compagnies. Pendant le festival, la diversité des sujets a permis aux gens de choisir ce qu’ils voulaient apprendre et les vidéos en direct furent un excellent moyen de communication pour intervenir durant l’atelier ou la conférence. Mais l’aspect technique portait un peu à confusion pour certains qui ne sont pas vraiment « techno » et l’absence des anglophones a été remarquée, ce qui fut une erreur de ne pas en avoir pris compte à mon avis. Néanmoins, je souhaite un autre festival tout aussi diversifiant avec de nouveaux sujets. Et pourquoi pas plonger dans l’histoire pour savoir comment les gens le consommaient autrefois ? Ou bien découvrir une autre manière de le consommer ailleurs dans le monde ? Bref, on verra pour la prochaine édition !

    Avertissement : les opinions exprimés sont les miennes et cet article n’est en aucun cas sponsorisé. Pour en savoir plus, lisez la politique éditoriale de ce blogue. Merci!

    1. et à celle de mon conjoint qui est pourtant un technicien en informatique [↩]