Hier, j’ai fait l’acquisition d’une nouvelle théière, d’un pichet et d’une petite coupe en céladon chinois. Et il y a 1 mois, c’était une autre théière en céramique avec le bateau1 et une coupe. Et ceci exclus mes nombreux achats de thé !! Bref, depuis plus de 5 ans, je suis une passionnée du thé.
Cependant, je ne suis pas celle qui prends des notes sur toutes les étapes de la dégustation. Je pourrais le faire, car j’en ai déjà fait, mais je trouve personnellement que ça me déconcentre ou bien que cela enlève toute la magie du moment. Quand je prends le temps de me faire un thé avec une théière, je profite du moment présent : être assise seule en train d’écrire ou d’écouter de la musique, être en bonne compagnie et discuter calmement avec des ami(e)s, au bureau entre 2-3 entrées dans le logiciel, ect.. Je comprends bien ceux et celles qui prennent des notes sur leurs dégustations et l’idée de comparer plus tard mais pour moi, boire le thé est un moment de détente.
Par contre, j’aime tout autant l’esthétique des instruments avec lesquels on fait le thé : les théières, les coupes, et j’en passe. Pour moi une bonne théière n’est pas seulement qu’elle coule bien mais c’est aussi son aspect visuel, sa forme, sa texture. Et comme j’aime la simplicité, je me contente de mettre le tout sur mon plateau en bambou. J’ai juste hâte d’utiliser celle avec le bol : je me demande comment je vais agencer le tout. Mais bon, j’irais avec mon inspiration du moment ! 😉
Bref, boire le thé est simple avec moi : je me contente du plaisir que me procure ce breuvage «sacré» en passant de bons moments ! Et ceci est mon opinion… qui pourrais changer… un jour ! :p
- Un bateau, dans le domaine du thé, c’est un plateau qui recueille l’eau ou bien un bol dont le milieu est surélevé avec des trous [↩]
